خبز الدار على طريقة حورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

خبز الدار على طريقة حورية

مُساهمة من طرف koman db في الأربعاء أغسطس 24, 2011 3:30 am

المكونات
٥٠٠ ج طحين
٣٥٠ ملل ماء دافي
ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
٢ ملعقة كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة ملح
١ حبة بيض
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف ملعقة يانسون
نصف ملعقة حبة البركة
٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص

طريقة التحضير
يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء
يعجن لمدة ١٠ دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب
يخبز لمدة ٢٠ دقيقة على ٤٠٠ درجه فهرنهايت

koman db

الجنس الجنس : ذكر الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 774 نقاط نقاط : 1155 السٌّمعَة السٌّمعَة : 7 العمر العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خبز الدار على طريقة حورية

مُساهمة من طرف nihel في الخميس أغسطس 25, 2011 8:42 am

شكراااااااااااااا

nihel

الجنس الجنس : انثى الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 32 نقاط نقاط : 40 السٌّمعَة السٌّمعَة : 2 العمر العمر : 21

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: خبز الدار على طريقة حورية

مُساهمة من طرف koman db في الخميس أغسطس 25, 2011 8:48 am

كل الشكر لكـِ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ

koman db

الجنس الجنس : ذكر الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 774 نقاط نقاط : 1155 السٌّمعَة السٌّمعَة : 7 العمر العمر : 26

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى