ملوخيه بالدجاج ... بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ملوخيه بالدجاج ... بالصور

مُساهمة من طرف ChAhInAzE في الخميس مايو 03, 2012 2:27 am

ملوخيه بالدجاج ... بالصور




المقادير:-

ملوخيه

راس بصل متوسط الحجم

راس ونص ثوم


دجاج مسلوقه


ملعقة زيت زيتون


ملح+ فلفل اسواد+كمون


الطريقة:-


1-نقطف الملوخيه ونغسلها جيدا من الاتربه.


2-نخلط الملوخيه بالخلط الكهربائيه من غير اضفت الماء له.


3- قبلها نكون سالقين الدجاج .


4- الحين نحمس البصل بملعقة زيت زيتون ونتركها الى ان يشقر لونه.


5-وبعدين نكون مجهزين الملوخيه ونصبها على البصل ونحركها شوي ونتركه خمس دقايق.


6- نجهز الدجاج ونسحب منه الجلد بعد مسلقنها ونظيفها على الملوخيه ونتركها الى انا تغلي.


7- نتركها الى انا يبدا لونه يتغيريغمق .


8- الحين نضيف الثوم بعد مدقينها بالهون,ونظيف بيلة ماء من مرق الدجاج.


9-نتركها تستوي على نار هاديه مع اضفت الملح والكمون والفلفل الاسواد


10-الحين نقدمها مع الارز او الخبز .


avatar
ChAhInAzE

الجنس الجنس : انثى الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 921 نقاط نقاط : 1288 السٌّمعَة السٌّمعَة : 15 العمر العمر : 18 العمل/الترفيه العمل/الترفيه : تلميذة .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ملوخيه بالدجاج ... بالصور

مُساهمة من طرف الزعيم في الجمعة مايو 04, 2012 1:19 am

مشكووورة على الطبخة ..
في انتظار جديدك ..
مع التحيه
avatar
الزعيم
المدير العام
المدير العام

الجنس الجنس : ذكر الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 5645 نقاط نقاط : 10629 السٌّمعَة السٌّمعَة : 235 العمل/الترفيه العمل/الترفيه : étudient

http://www.sidiamer28.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى