فطائر ايطاليه تنفع لرمضان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فطائر ايطاليه تنفع لرمضان

مُساهمة من طرف NaRiMaN في الخميس أغسطس 09, 2012 4:48 pm

فطيره ايطاليه رهيبة الشكل والطعم بالصور







نبدأ بالعجينه





اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها





الحشوة ~




دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير




بصلة مقطعه




فصين ثوم مهروسين




فلفل احمر مقطع مكعبات




فلفل اخضر مقطع مكعبات




فطر مقطع صغير











نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول










بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج









نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من الميه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي




هذا شكل الحشوة بعد ما استوت










نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق










نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف










بعدها
نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة
تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي
فتحات بس










بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي










نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم









ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها












عدل سابقا من قبل الزعيم في الخميس أغسطس 09, 2012 6:39 pm عدل 1 مرات (السبب : تنسيق في الموضوع .)
avatar
NaRiMaN

الجنس الجنس : انثى الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 2483 نقاط نقاط : 3506 السٌّمعَة السٌّمعَة : 82 العمر العمر : 24 العمل/الترفيه العمل/الترفيه : student

http://i7san.montadalhilal.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر ايطاليه تنفع لرمضان

مُساهمة من طرف الزعيم في الخميس أغسطس 09, 2012 6:40 pm

بارك الله فيك على الطيق ..
اتمنى أن يستفيد منه الاعضاء
مع التحية .
avatar
الزعيم
المدير العام
المدير العام

الجنس الجنس : ذكر الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 5645 نقاط نقاط : 10629 السٌّمعَة السٌّمعَة : 235 العمل/الترفيه العمل/الترفيه : étudient

http://www.sidiamer28.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطائر ايطاليه تنفع لرمضان

مُساهمة من طرف أمل الحياة في السبت أغسطس 11, 2012 9:15 am

شكرا لك نريمان على الموضوع الراقي
واصلي تميزك ،، وفي انتظار جديدك
avatar
أمل الحياة

الجنس الجنس : انثى الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 1719 نقاط نقاط : 2678 السٌّمعَة السٌّمعَة : 47 العمر العمر : 22

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى