ملوخية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ملوخية

مُساهمة من طرف الزعيم في الخميس أغسطس 05, 2010 12:19 am











ملوخية


المقادير:

قليل من اللحم المفروم ناعم -ملح -فلفل-8فصوص ثوم
-كزبرة خضراءمفرومة-قليل من الماء-قليل من السمنة


الطريقة:

اذاكانت الملوخية خضراء تنقع في الماء
تقريبا ساعة من ثم تعصر الملوخية وتوضع جانبا نضع قليل من السمنة في طنجرة
ونقلي اللحمة ونقطع 3فصوص ثوم ونقليها مع اللحمة ونضع قليل من الملح
والفلفل من ثم نقلي الملوخية مع قليل من السمنة في طنجرة ثانية من ثم نضعهم
فوق بعضهم ونضع قليل من الماء ونقلبهم ونضعهم علئ نار هادئة وكلمانشفت نضع
قليل من الماء وعندما تستوي وقبل قيامها من علئ النار ندق الثوم مع
الكزبرة ونضعهم فوق الملوخية ونقلبهم قليلا ومن ثم نضعهم في طبق وتقدم مع
قليل من الليمون
وصحتين وهناء














الزعيم
المدير العام
المدير العام

الجنس الجنس : ذكر الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 5645 نقاط نقاط : 10629 السٌّمعَة السٌّمعَة : 235 العمل/الترفيه العمل/الترفيه : étudient

http://www.sidiamer28.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ملوخية

مُساهمة من طرف NaRiMaN في الأحد يوليو 24, 2011 1:04 am

بارك الله فيك [ على ] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [ على ] المجهودات الرائعة
جزاك الله عنا كل خير
ننتظر منكـ المزيد |
دمت مبدعا و بـــ الله ـــاركـ فيك
تح ــياتي وشكري لك
دمت

NaRiMaN

الجنس الجنس : انثى الْمَشِارَكِات الْمَشِارَكِات : 2483 نقاط نقاط : 3506 السٌّمعَة السٌّمعَة : 82 العمر العمر : 24 العمل/الترفيه العمل/الترفيه : student

http://i7san.montadalhilal.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى